都江堰食堂单位油烟机清洗的重要性

油烟管道清洗的重要性，成都宏双清洁服务有限公司作出以下解答。

如果油烟管道里面里面堆积太多的垃圾，并且堵塞了油烟管道，这样油烟就没办法排出去，烟如果出不去就会导致整个房间里面都会充满烟。那么应该如何对油烟管道进行清理呢？

我们先可以看一下自己对油烟管道清理的时间，如果清理的时间前后都没有**过一年，那么就暂时可以不用清洗。但是如果在很长一段时间里面都没有清洗的情况下，再次清洗时应该怎样清洗呢？

首先要先注意排烟管道的主管，因为主排管道的水平低线处便是烟油堆积的地方。在很多的酒店以及宾馆等场地都会设有大型的油烟机，这样自然就有排风机，所有只有定期的进行清洗才会提高牌风的效果。这也是因为大型风机的风扇之间的间隙比较小，一旦沾满油渍，排烟的效果就会很差。还有油烟净化器也要定期的进行清洗，因为它在酒店油烟管道清洗中也是非常重要的一部分，也是油渍集中比较多的地方。所以一定要清理赶紧，定期的进行清理不但可以使排烟的效果变的更好，更能**隐患。

在清洗油烟管道时候，烟罩和灶台的清洗也是不可缺少的。在清洗油烟管道前我们应对烟罩表面、排风口、烟罩内的灯罩、排烟口、电机、灶台都要进行清洁，同时清洁的重点是排烟口和烟罩相连处与烟罩同步平行的排烟道。

对这些部位的清洁不仅可以使烟道管道在清洗后更好的发挥它的作用，同时也使厨房的整个房间更加的干净整洁，一个好的工作环境可以提高厨师们的工作效率，为我们提高更多更好的美味。