新津管道清洗 新津风机清洗 新津烟罩清洗 新津净化器清洗
由于长期使用的油烟机罩,风机,空气净化器,烟道不经常清洗,会有很多油渍残留在烟机上和烟道表面,时间久了会形成油垢,简单清洗是处理不掉的,这样会影响 油烟机、烟道的使用,使烟流不易排除。由于许多餐饮的厨房排烟系统(管道,风机,烟罩。净化器)长时间未清洗或找不到人清洗而引起的火灾,造成巨大的损 失。
厨房,在宾馆饭店中占有著相当重要的地位,起火后会直接扩展蔓延到宾馆、饭店的其他部位,造成旅客人员的恐慌和慌乱,其不良的社会效应明显可见。加强对宾馆、饭店厨房的消防*管理应是当务之急,以达到*火灾隐患的目的。
1、加大对宾馆、饭店厨房员工的消防*教育,采取定期或不定期的形式进行培训,并制定相应的消防*管理制度,从开始就培养他们的消防*意识,提高他们的消防*素质,特别是他们的心理素质,以增强他们预防火灾抵抗火灾的能力和消防*自我防护能力。
2、对厨房内的燃气燃油管道、接头、阀门必须定期检查,防止泄漏。若发现燃气燃油泄漏,首先应关闭阀门,及时通风,并严禁使用任何明火和启动电源关闭。在使用燃气炉灶烧煮东西时,厨房内一定不能离开人,要切记防止锅烧开后锅内液体溢出熄灭火焰,使燃气扩散发生事故。
3、楼层厨房不应使用液化石油气,煤气、天燃气管道应从室外单独引入,不应穿过客房或其他公共区域﹔厨房中的气瓶等应集中在一起管理,距灯具等明火或高温表面要有足够的距离,以防高温烤爆气瓶,引起可燃气体泄漏,造成火灾。厨房中的灶具等应安装在不燃基材上,与可燃物须有足够的距离,以防烤燃可燃物。
4、厨房油炸食品时,锅里装盛的油不应**过油锅的三分之二,并应采取一定的措施,防上水滴和咋物掉入油锅,致使食油溢出著火﹔与此同是,油锅加热时应采用温火,严防火时过猛,以防油温过高引起油锅起火。
5、厨房灶具旁的强壁、抽油烟罩等易污染率及时清扫干净,采取定期*方式,且烟道至少每半年清洗一次,以防止油烟火灾发生。
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