酒店餐厅食堂厨房油烟管道清洗方案

随着中国社会主力经济快速发展，国民经济收入不断提高，国民对饮食要求也不断的在提高，从而导致餐饮行业飞速发展。在如今遍地都是餐饮行业的时代，标志着大型油烟机也伴随着广泛应用，清洗大型油烟机的环保行业也应运而生。大型油烟机清洗一直是国家重点捉的话题，各地方也积极响应

酒店、餐厅厨房油烟机使用率高，而且油污属于易燃物。净化器、风机，排烟罩，油烟管道长时间没清洗会导致排烟不畅，油烟倒流，严重影响环境，存在火灾危险。

针对不同的大型油烟机清洗方法也有所不同，一般需要专业的设备进行清洗，才能不留死角，*隐患。达到环保消防检测标准，*城市管理执法局，卫生检查，环保消防三大检查单位的检查。

酒店餐厅厨房油烟管道清洗方案；

专业设备清洗方案：采用专业清洗设备对油烟管道进行彻底清洗。专业设备清洗起来比较轻松-高效-干净-清洗时间快，更加显得专业，对工作人员不存在*隐患。遇到油烟管道清洗用专业的油烟管道清洗机器人代替人工清洗，排烟罩先用专业的喷药机进行喷药，然后使用高利洁专业油烟高压清洗机进行高压清洗。无论是国家政策要求还是酒店老板，还是现代化油烟清洗的原来，设备清洗是符合当前清洗原理的一个方法。不过，购买设备需要一定的费用。好在清洗酒店厨房油烟管道清洗费有400元一米左右，清洗排烟罩300一米左右(具体根据当地是收费标准来衡量)

油烟管道清洗后的标准；

1、排烟罩、灶台、隔油板清洗完成后表面光亮整洁；

2、油烟管道清洗后，无残留油污，达到95%结净率以上烟道呈原色；

3、风机叶轮清洗后达到表面95%以上能够见到底漆，电机底部无油污；

4、净化器清洗后无油污堵塞过滤网，达到表面95%以上能够见到底漆。

针对不同的油烟管道清洗方案差别很大，但清洗后的效果必须达到95%洁净率。

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