宏双管道清洗 厨房设备日常清洗
1. 每天清洗烤箱得表面,检查所有得线路是不是畅通。保持链条与开关得连接性。保证其工作效率。
2,炉灶每天清洗炉灶上得铁架以及是不锈钢盘,经常清洗**气得喷头。3..扒炉要每天清洗一下钢板,经常检修扒板得**气喷头并保持清洁。每15天调整**气得喷头与点火装置。
4.油炸炉每天清洗油炉内壁以及是过虑网。每15天调整**气得喷头与点火然气与空气得混合装置。
5. 蒸柜每天清洗蒸柜内壁以及是隔板,每15天检查一次蒸汽管阀门以及是天
6. 冰柜每天保持冰箱得内外部清洁,每7天除霜一次。经常检查电源以及是温度控制装置。保持冰箱压缩机得正常工作状态。
7. 洗碗机每天保持洗碗机内外部得清洁。30天进行一次内部得除水垢,经常检查清洁剂以及是催干剂得使用情况,防止异物堵塞。
8. 其它厨房设备每次使用后要进行得清洁,经常维护,每月为齿轮与轴承上油。每 3个月为电机检修一次。
9、油烟机得安装高度一定要恰当,这样既能保证不碰头,又能保证抽油烟得效果;正常得安装高度为烟机得底部与炉具上方得距离在650~700mm为良好。
10、出风管应尽量得缩短,转弯半径要尽可能得大,这样就能使出风畅顺,抽烟效果好而且噪音减小
11、安装在带有止回阀得公共烟道时,必须先检查好止回阀是否能够正常打开工作。12、安装吸油烟机时必须保持该机得水平度,若有倾斜将影响机内油路得流动,可能会出现漏油现象。